Zugehörige Institution(en) am KIT | Institut für Bio- und Lebensmitteltechnik (BLT) |
Publikationstyp | Zeitschriftenaufsatz |
Publikationsjahr | 1995 |
Sprache | Englisch |
Identifikator | ISSN: 0302-8933 KITopen-ID: 1000051778 |
Erschienen in | Archives of Microbiology |
Verlag | Springer |
Band | 163 |
Heft | 4 |
Seiten | 276-281 |
Nachgewiesen in | Scopus Dimensions Web of Science |