Zugehörige Institution(en) am KIT | Institut für Bio- und Lebensmitteltechnik (BLT) |
Publikationstyp | Zeitschriftenaufsatz |
Publikationsjahr | 2002 |
Sprache | Englisch |
Identifikator | ISSN: 0302-8933 KITopen-ID: 1000051783 |
Erschienen in | Archives of Microbiology |
Verlag | Springer |
Band | 177 |
Heft | 5 |
Seiten | 420-426 |
Nachgewiesen in | Web of Science Dimensions Scopus |