| Zugehörige Institution(en) am KIT | Institut für Bio- und Lebensmitteltechnik (BLT) |
| Publikationstyp | Zeitschriftenaufsatz |
| Publikationsjahr | 2002 |
| Sprache | Englisch |
| Identifikator | ISSN: 0302-8933 KITopen-ID: 1000051789 |
| Erschienen in | Archives of Microbiology |
| Verlag | Springer |
| Band | 178 |
| Heft | 6 |
| Seiten | 443-449 |
| Nachgewiesen in | Web of Science OpenAlex Dimensions Scopus |
| Globale Ziele für nachhaltige Entwicklung |