Zugehörige Institution(en) am KIT | Institut für Bio- und Lebensmitteltechnik (BLT) |
Publikationstyp | Buch |
Publikationsjahr | 1987 |
Sprache | Deutsch |
Identifikator | ISBN: 978-3-18-143817-6 ISSN: 0178-9600 KITopen-ID: 1000052379 |
Verlag | VDI Verlag |
Umfang | V, 121 S |
Serie | Fortschritt-Berichte VDI: Reihe 17, Biotechnik, Medizintechnik ; 38 |