Zugehörige Institution(en) am KIT | Institut für Bio- und Lebensmitteltechnik (BLT) |
Publikationstyp | Proceedingsbeitrag |
Publikationsjahr | 2006 |
Sprache | Englisch |
Identifikator | KITopen-ID: 1000052993 |
Erschienen in | GVC/DECHEMA-Jahrestagungen - 24. DECHEMA-Jahrestagung der Biotechnologen, 26. - 28. September 2006, Rhein-Main-Hallen, Wiesbaden; Poster-Session |
Verlag | Wiley-VCH Verlag |