Alternaria toxins and conjugates in selected foods in the Netherlands

López, Patricia Lopez; Venema, Dini P.; Mol, Hans G. J.; Spanjer, Martien C.; Stoppelaar, Joyce de; Pfeiffer, Erika; Nijs, Monique W. C. M. de

doi:10.1016/j.foodcont.2016.04.001

Alternaria toxins and conjugates in selected foods in the Netherlands

López, Patricia Lopez; Venema, Dini P.; Mol, Hans G. J.; Spanjer, Martien C.; Stoppelaar, Joyce de; Pfeiffer, Erika ¹; Nijs, Monique W. C. M. de
¹ Institut für Angewandte Biowissenschaften (IAB), Karlsruher Institut für Technologie (KIT)

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DOI: 10.1016/j.foodcont.2016.04.001

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Zugehörige Institution(en) am KIT	Institut für Angewandte Biowissenschaften (IAB)
Publikationstyp	Zeitschriftenaufsatz
Publikationsjahr	2016
Sprache	Englisch
Identifikator	ISSN: 0956-7135 KITopen-ID: 1000054742
Erschienen in	Food Control
Verlag	Elsevier
Band	69
Heft	Nov.
Seiten	153-159
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Repository KITopen

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