Zugehörige Institution(en) am KIT | Institut für Bio- und Lebensmitteltechnik (BLT) |
Publikationstyp | Hochschulschrift |
Publikationsjahr | 2016 |
Sprache | Englisch |
Identifikator | urn:nbn:de:swb:90-564920 KITopen-ID: 1000056492 |
Verlag | Karlsruher Institut für Technologie (KIT) |
Umfang | 224 S. |
Art der Arbeit | Dissertation |
Fakultät | Fakultät für Chemieingenieurwesen und Verfahrenstechnik (CIW) |
Institut | Institut für Bio- und Lebensmitteltechnik (BLT) |
Prüfungsdaten | 09.05.2016 |
Referent/Betreuer | Hubbuch, J. |