Mechanische Beanspruchung als Vorbehandlungsschritt zur Separation EPS-produzierender bakterieller Starterkulturen
| Zugehörige Institution(en) am KIT | Institut für Mechanische Verfahrenstechnik und Mechanik (MVM) |
| Publikationstyp | Vortrag |
| Publikationsjahr | 2016 |
| Sprache | Deutsch |
| Identifikator | KITopen-ID: 1000056521 |
| Veranstaltung | ProcessNet Jahrestreffen der Fachgruppen "Mechanische Flüssigkeitsabtrennung" und "Membrantechnik", 02. - 03.03.2016, Kassel |