Zugehörige Institution(en) am KIT | Institut für Bio- und Lebensmitteltechnik (BLT) |
Publikationstyp | Zeitschriftenaufsatz |
Publikationsjahr | 2015 |
Sprache | Englisch |
Identifikator | ISSN: 1860-6768 KITopen-ID: 1000057547 |
Erschienen in | Biotechnology journal |
Verlag | John Wiley and Sons |
Band | 10 |
Heft | 5 |
Seiten | 715-727 |
Nachgewiesen in | Web of Science Scopus Dimensions |
Globale Ziele für nachhaltige Entwicklung |