| Zugehörige Institution(en) am KIT | Institut für Bio- und Lebensmitteltechnik (BLT) |
| Publikationstyp | Zeitschriftenaufsatz |
| Publikationsjahr | 2015 |
| Sprache | Englisch |
| Identifikator | ISSN: 0301-9322, 1879-3533 KITopen-ID: 1000057577 |
| Erschienen in | International journal of multiphase flow |
| Verlag | Elsevier |
| Band | 77 |
| Seiten | 19-31 |
| Nachgewiesen in | Dimensions OpenAlex Web of Science Scopus |