Characterization of diferuloylated pectic polysaccharides from quinoa (Chenopodium quinoa WILLD.)
| Zugehörige Institution(en) am KIT | Institut für Angewandte Biowissenschaften (IAB) |
| Publikationstyp | Zeitschriftenaufsatz |
| Publikationsjahr | 2015 |
| Sprache | Englisch |
| Identifikator | ISSN: 0031-9422, 1873-3700 KITopen-ID: 1000057909 |
| Erschienen in | Phytochemistry |
| Verlag | Elsevier |
| Band | 116 |
| Seiten | 320-328 |
| Nachgewiesen in | Dimensions Scopus Web of Science |