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Isolation and characterization of feruloylated arabinoxylan oligosaccharides from the perennial cereal grain intermediate wheat grass (Thinopyrum intermedium)

Schendel, Rachel R. 1; Becker, Andreas 1; Tyl, Catrin E.; Bunzel, Mirko 1
1 Institut für Angewandte Biowissenschaften (IAB), Karlsruher Institut für Technologie (KIT)


Originalveröffentlichung
DOI: 10.1016/j.carres.2015.01.006
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Zitationen: 52
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Zitationen: 50
Zugehörige Institution(en) am KIT Institut für Angewandte Biowissenschaften (IAB)
Publikationstyp Zeitschriftenaufsatz
Publikationsjahr 2015
Sprache Englisch
Identifikator ISSN: 0008-6215, 1873-426X
KITopen-ID: 1000057986
Erschienen in Carbohydrate research
Verlag Elsevier
Band 407
Seiten 16-25
Nachgewiesen in Scopus
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Web of Science
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