Colloids and Surfaces A: Physicochemical and Engineering Aspects
| Zugehörige Institution(en) am KIT | Institut für Bio- und Lebensmitteltechnik (BLT) |
| Publikationstyp | Zeitschriftenaufsatz |
| Publikationsjahr | 2015 |
| Sprache | Englisch |
| Identifikator | ISSN: 0927-7757, 1873-4359 KITopen-ID: 1000058367 |
| Erschienen in | Colloids and surfaces / A |
| Verlag | Elsevier |
| Band | 470 |
| Seiten | 179-187 |
| Nachgewiesen in | OpenAlex Dimensions Web of Science Scopus |
| Globale Ziele für nachhaltige Entwicklung |