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Investigations on the characterization of laminar and transitional flow conditions after high pressure homogenization orifices

Kelemen, Katharina; Crowther, F. E.; Cierpka, C.; Hecht, L. L.; Kaehler, C. J.; Schuchmann, H. P.



Zugehörige Institution(en) am KIT Institut für Bio- und Lebensmitteltechnik (BLT)
Publikationstyp Zeitschriftenaufsatz
Jahr 2015
Sprache Englisch
Identifikator DOI: 10.1007/s10404-014-1457-0
ISSN: 1613-4982, 1613-4990
KITopen ID: 1000058521
Erschienen in Microfluidics and nanofluidics
Band 18
Heft 4
Seiten 599-612
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