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Determination of free diferulic, disinapic and dicoumaric acids in plants and foods

Gruz, Jiri; Pospisil, Jiri; Kozubikova, Hana; Pospisil, Tomas; Dolezal, Karel; Bunzel, Mirko; Strnad, Miroslav



Zugehörige Institution(en) am KIT Institut für Angewandte Biowissenschaften (IAB)
Publikationstyp Zeitschriftenaufsatz
Jahr 2015
Sprache Englisch
Identifikator DOI: 10.1016/j.foodchem.2014.08.131
ISSN: 0308-8146, 1873-7072
KITopen ID: 1000059548
Erschienen in Food chemistry
Band 171
Seiten 280-286
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