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Automated Multicomponent Analysis of Soft Drinks Using 1D 1H and 2D 1H-1H J-resolved NMR Spectroscopy [in press]

Ackermann, Svenja M.; Dolsophon, Kulvadee; Monakhova, Yulia B.; Kuballa, Thomas; Reusch, Helmut; Thongpanchang, Tienthong; Bunzel, Mirko; Lachenmeier, Dirk W.



Zugehörige Institution(en) am KIT Institut für Angewandte Biowissenschaften (IAB)
Publikationstyp Zeitschriftenaufsatz
Jahr 2016
Sprache Englisch
Identifikator DOI: 10.1007/s12161-016-0643-y
ISSN: 1936-9751, 1936-976X
KITopen ID: 1000059791
Erschienen in Food analytical methods
Seiten 1–10
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