Influence of viscosity ratio and initial oil drop size on the oil drop breakup during effervescent atomization
Kleinhans, A. 1; Hornfischer, B. 1; Gaukel, V.
1; Schuchmann, H. P. 1
1 Institut für Bio- und Lebensmitteltechnik (BLT), Karlsruher Institut für Technologie (KIT)
1; Schuchmann, H. P. 11 Institut für Bio- und Lebensmitteltechnik (BLT), Karlsruher Institut für Technologie (KIT)
| Zugehörige Institution(en) am KIT | Institut für Bio- und Lebensmitteltechnik (BLT) |
| Publikationstyp | Zeitschriftenaufsatz |
| Publikationsjahr | 2016 |
| Sprache | Englisch |
| Identifikator | ISSN: 0255-2701, 1873-3204 KITopen-ID: 1000060216 |
| Erschienen in | Chemical engineering and processing |
| Verlag | Elsevier |
| Band | 109 |
| Seiten | 149-157 |
| Nachgewiesen in | Dimensions Web of Science Scopus |