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Feruloylated wheat bran arabinoxylans: Isolation and characterization of acetylated and o-2-monosubstituted structures

Schendel, Rachel R. 1; Puchbauer, Ann-Kathrin; Britscho, Natalie 1; Bunzel, Mirko 1
1 Institut für Angewandte Biowissenschaften (IAB), Karlsruher Institut für Technologie (KIT)


Originalveröffentlichung
DOI: 10.1094/CCHEM-12-15-0250-R
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Zitationen: 6
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Zitationen: 5
Dimensions
Zitationen: 5
Zugehörige Institution(en) am KIT Institut für Angewandte Biowissenschaften (IAB)
Publikationstyp Zeitschriftenaufsatz
Publikationsjahr 2016
Sprache Englisch
Identifikator ISSN: 0009-0352, 1943-3638
KITopen-ID: 1000060510
Erschienen in Cereal chemistry
Verlag American Association of Cereal Chemists
Band 93
Heft 5
Seiten 493-501
Nachgewiesen in Dimensions
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