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Towards marine biorefineries: Selective proteins extractions from marine macroalgae Ulva with pulsed electric fields

Polikovsky, M.; Fernand, F.; Sack, M. 1; Frey, W. 1; Müller, G. 1; Golberg, A.
1 Institut für Hochleistungsimpuls- und Mikrowellentechnik (IHM), Karlsruher Institut für Technologie (KIT)


Originalveröffentlichung
DOI: 10.1016/j.ifset.2016.03.013
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Zitationen: 53
Web of Science
Zitationen: 40
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Zitationen: 65
Zugehörige Institution(en) am KIT Institut für Hochleistungsimpuls- und Mikrowellentechnik (IHM)
Publikationstyp Zeitschriftenaufsatz
Publikationsjahr 2016
Sprache Englisch
Identifikator ISSN: 1466-8564, 1878-5522
KITopen-ID: 1000060752
HGF-Programm 35.13.01 (POF III, LK 01) Biomassen und Vorbehandlung
Erschienen in Innovative food science & emerging technologies
Verlag Elsevier
Band 37
Seiten 194-200
Nachgewiesen in Web of Science
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