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Sophorolipids: Expanding structural diversity by ring-opening cross-metathesis

Peng, Yifeng; Totsingan, Filbert; Meier, Michael A. R.; Steinmann, Mark; Wurm, Frederik; Koh, Amanda; Gross, Richard A.



Zugehörige Institution(en) am KIT Institut für Organische Chemie (IOC)
Publikationstyp Zeitschriftenaufsatz
Jahr 2015
Sprache Englisch
Identifikator DOI: 10.1002/ejlt.201400466
ISSN: 0015-038X, 0367-2107, 0367-3278, 0931-5985, 1438-7697, 1438-9312, 1521-4133
KITopen ID: 1000061464
Erschienen in European journal of lipid science and technology
Band 117
Heft 2
Seiten 217-228
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