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Mechanistic study of carvacrol processing and stabilization as glassy solid solution and microcapsule

Tackenberg, Markus W. 1; Geisthoevel, Carola 1; Marmann, Andreas; Schuchmann, Heike P. 1; Kleinebudde, Peter; Thommes, Markus
1 Institut für Bio- und Lebensmitteltechnik (BLT), Karlsruher Institut für Technologie (KIT)


Originalveröffentlichung
DOI: 10.1016/j.ijpharm.2014.12.012
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Zitationen: 14
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Zitationen: 13
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Zugehörige Institution(en) am KIT Institut für Bio- und Lebensmitteltechnik (BLT)
Publikationstyp Zeitschriftenaufsatz
Publikationsjahr 2015
Sprache Englisch
Identifikator ISSN: 0378-5173, 1873-3476
KITopen-ID: 1000061728
Erschienen in International journal of pharmaceutics
Verlag Elsevier
Band 478
Heft 2
Seiten 597-605
Nachgewiesen in OpenAlex
Web of Science
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