Mechanistic study of carvacrol processing and stabilization as glassy solid solution and microcapsule
| Zugehörige Institution(en) am KIT | Fakultät für Chemieingenieurwesen und Verfahrenstechnik (CIW) |
| Publikationstyp | Zeitschriftenaufsatz |
| Jahr | 2015 |
| Sprache | Englisch |
| Identifikator | ISSN: 0378-5173, 1873-3476 KITopen ID: 1000061728 |
| Erschienen in | International journal of pharmaceutics |
| Band | 478 |
| Heft | 2 |
| Seiten | 597-605 |