Mechanistic study of carvacrol processing and stabilization as glassy solid solution and microcapsule

Tackenberg, Markus W.; Geisthoevel, Carola; Marmann, Andreas; Schuchmann, Heike P.; Kleinebudde, Peter; Thommes, Markus

doi:10.1016/j.ijpharm.2014.12.012

Mechanistic study of carvacrol processing and stabilization as glassy solid solution and microcapsule

Tackenberg, Markus W. ¹; Geisthoevel, Carola ¹; Marmann, Andreas; Schuchmann, Heike P. ¹; Kleinebudde, Peter; Thommes, Markus
¹ Institut für Bio- und Lebensmitteltechnik (BLT), Karlsruher Institut für Technologie (KIT)

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DOI: 10.1016/j.ijpharm.2014.12.012

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Zugehörige Institution(en) am KIT	Institut für Bio- und Lebensmitteltechnik (BLT)
Publikationstyp	Zeitschriftenaufsatz
Publikationsjahr	2015
Sprache	Englisch
Identifikator	ISSN: 0378-5173, 1873-3476 KITopen-ID: 1000061728
Erschienen in	International journal of pharmaceutics
Verlag	Elsevier
Band	478
Heft	2
Seiten	597-605
Nachgewiesen in	Dimensions Web of Science Scopus

Repository KITopen

Mechanistic study of carvacrol processing and stabilization as glassy solid solution and microcapsule