KIT | KIT-Bibliothek | Impressum | Datenschutz

Scaled design of PEF treatment reactors for electroporation-assisted extraction processes

Sack, Martin; Mueller, Georg



Zugehörige Institution(en) am KIT Institut für Hochleistungsimpuls- und Mikrowellentechnik (IHM)
Publikationstyp Zeitschriftenaufsatz
Jahr 2016
Sprache Englisch
Identifikator ISSN: 1466-8564, 1878-5522
KITopen-ID: 1000062045
HGF-Programm 35.13.01 (POF III, LK 01)
Erschienen in Innovative food science & emerging technologies
Band 37
Seiten 400-406
Nachgewiesen in Scopus
Web of Science
KIT – Die Forschungsuniversität in der Helmholtz-Gemeinschaft KITopen Landing Page