KIT | KIT-Bibliothek | Impressum | Datenschutz

Scaled design of PEF treatment reactors for electroporation-assisted extraction processes

Sack, Martin 1; Mueller, Georg 1
1 Institut für Hochleistungsimpuls- und Mikrowellentechnik (IHM), Karlsruher Institut für Technologie (KIT)


Originalveröffentlichung
DOI: 10.1016/j.ifset.2016.09.005
Scopus
Zitationen: 6
Web of Science
Zitationen: 5
Dimensions
Zitationen: 4
Zugehörige Institution(en) am KIT Institut für Hochleistungsimpuls- und Mikrowellentechnik (IHM)
Publikationstyp Zeitschriftenaufsatz
Publikationsjahr 2016
Sprache Englisch
Identifikator ISSN: 1466-8564, 1878-5522
KITopen-ID: 1000062045
HGF-Programm 35.13.01 (POF III, LK 01) Biomassen und Vorbehandlung
Erschienen in Innovative food science & emerging technologies
Verlag Elsevier
Band 37
Seiten 400-406
Nachgewiesen in Dimensions
Scopus
Web of Science
KIT – Die Forschungsuniversität in der Helmholtz-Gemeinschaft
KITopen Landing Page