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Determination of physical emulsion stabilization mechanisms of wood hemicelluloses via rheological and interfacial characterization

Mikkonen, K. S.; Merger, D.; Kilpeläinen, P.; Murtomäki, L.; Schmidt, U. S.; Wilhelm, M.



Zugehörige Institution(en) am KIT Institut für Technische Chemie und Polymerchemie (ITCP)
Publikationstyp Zeitschriftenaufsatz
Jahr 2016
Sprache Englisch
Identifikator DOI: 10.1039/C6SM01557C
ISSN: 1744-683X, 1744-6848
KITopen ID: 1000062472
Erschienen in Soft matter
Band 12
Heft 42
Seiten 8690–8700
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