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Catalytic Transesterification of Starch with Plant Oils: A Sustainable and Efficient Route to Fatty Acid Starch Esters

Söyler, Z.; Meier, M. A. R.



Zugehörige Institution(en) am KIT Institut für Organische Chemie (IOC)
Publikationstyp Zeitschriftenaufsatz
Jahr 2016
Sprache Englisch
Identifikator ISSN: 1864-5631, 1864-564X
KITopen ID: 1000065346
Erschienen in ChemSusChem
Band 10
Heft 1
Seiten 182-188
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