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Characterization of Cell Wall Composition of Radish (Raphanus sativus L. var. sativus) and Maturation Related Changes

Schäfer, Judith 1; Brett, Anika 1; Trierweiler, Bernhard; Bunzel, Mirko 1
1 Institut für Angewandte Biowissenschaften (IAB), Karlsruher Institut für Technologie (KIT)


Originalveröffentlichung
DOI: 10.1021/acs.jafc.6b03693
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Zitationen: 4
Zugehörige Institution(en) am KIT Institut für Angewandte Biowissenschaften (IAB)
Publikationstyp Zeitschriftenaufsatz
Publikationsjahr 2016
Sprache Englisch
Identifikator ISSN: 0021-8561, 1520-5118
KITopen-ID: 1000066134
Erschienen in Journal of agricultural and food chemistry
Verlag American Chemical Society (ACS)
Band 64
Heft 45
Seiten 8625–8632
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