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Characterization of Cell Wall Composition of Radish (Raphanus sativus L. var. sativus) and Maturation Related Changes

Schäfer, Judith; Brett, Anika; Trierweiler, Bernhard; Bunzel, Mirko



Zugehörige Institution(en) am KIT Institut für Angewandte Biowissenschaften (IAB)
Publikationstyp Zeitschriftenaufsatz
Jahr 2016
Sprache Englisch
Identifikator DOI: 10.1021/acs.jafc.6b03693
ISSN: 0021-8561, 1520-5118
KITopen ID: 1000066134
Erschienen in Journal of agricultural and food chemistry
Band 64
Heft 45
Seiten 8625–8632
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