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Development of a QuEChERS-Based Stable-Isotope Dilution LC-MS/MS Method To Quantitate Ferulic Acid and Its Main Microbial and Hepatic Metabolites in Milk

Waterstraat, Martin; Hildebrand, Andreas; Rosler, Margit; Bunzel, Mirko



Zugehörige Institution(en) am KIT Institut für Angewandte Biowissenschaften (IAB)
Publikationstyp Zeitschriftenaufsatz
Jahr 2016
Sprache Englisch
Identifikator DOI: 10.1021/acs.jafc.6b03318
ISSN: 0021-8561, 1520-5118
KITopen ID: 1000066135
Erschienen in Journal of agricultural and food chemistry
Band 64
Heft 45
Seiten 8667–8677
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