Zugehörige Institution(en) am KIT | Institut für Bio- und Lebensmitteltechnik (BLT) |
Publikationstyp | Hochschulschrift |
Publikationsjahr | 2017 |
Sprache | Englisch |
Identifikator | urn:nbn:de:swb:90-684983 KITopen-ID: 1000068498 |
Verlag | Karlsruher Institut für Technologie (KIT) |
Umfang | 132 S. |
Art der Arbeit | Dissertation |
Fakultät | Fakultät für Chemieingenieurwesen und Verfahrenstechnik (CIW) |
Institut | Institut für Bio- und Lebensmitteltechnik (BLT) |
Prüfungsdatum | 03.02.2017 |
Referent/Betreuer | Hubbuch, J. |