Study on a Solid-State Pulse Generator Based on Magnetic Switch for Food Treatments by Pulsed Electric Field (PEF)
| Zugehörige Institution(en) am KIT | Institut für Hochleistungsimpuls- und Mikrowellentechnik (IHM) |
| Publikationstyp | Proceedingsbeitrag |
| Publikationsjahr | 2016 |
| Sprache | Englisch |
| Identifikator | ISBN: 978-9812878168 ISSN: 1680-0737, 1433-9277 KITopen-ID: 1000068653 |
| HGF-Programm | 35.13.01 (POF III, LK 01) Biomassen und Vorbehandlung |
| Erschienen in | 1st World Congress on Electroporation and Pulsed Electric Fields in Biology, Medicine and Food and Environmental Technologies, WC 2015; Portoroz; Slovenia; 6 September 2015 through 10 September 2015. Ed.: T. Jarm |
| Verlag | Springer-Verlag |
| Seiten | 55–59 |
| Serie | IFMBE Proceedings ; 53 |
| Nachgewiesen in | Dimensions Scopus |
| Globale Ziele für nachhaltige Entwicklung |