KIT | KIT-Bibliothek | Impressum | Datenschutz

Aflatoxin contamination in unrecorded beers from Kenya : A health risk beyond ethanol

Okaru, Alex O.; Abuga, Kennedy O.; Kibwage, Isaac O.; Hausler, Thomas; Luy, Burkhard; Kuballa, Thomas; Rehm, Jürgen; Lachenmeier, Dirk W.



Originalveröffentlichung
DOI: 10.1016/j.foodcont.2017.04.006
Scopus
Zitationen: 5
Web of Science
Zitationen: 6
Zugehörige Institution(en) am KIT Institut für Organische Chemie (IOC)
Publikationstyp Zeitschriftenaufsatz
Jahr 2017
Sprache Englisch
Identifikator ISSN: 0956-7135, 1873-7129
KITopen-ID: 1000069443
Erschienen in Food control
Band 79
Seiten 344-348
Nachgewiesen in Web of Science
Scopus
KIT – Die Forschungsuniversität in der Helmholtz-Gemeinschaft
KITopen Landing Page