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In-vitro-Fleisch - eine technologische Vision als Lösung für die Probleme des Fleischkonsums?

Böhm, Inge; Woll, Silvia



Zugehörige Institution(en) am KIT Institut für Technikfolgenabschätzung und Systemanalyse (ITAS)
Publikationstyp Vortrag
Jahr 2017
Sprache Deutsch
Identifikator KITopen ID: 1000076833
HGF-Programm 48.01.01; LK 01
Erschienen in LGL-Gespräche zur Lebensmittelsicherheit und zum Verbraucherschutz, Oberschleißheim, 10.Juli 2017
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