Zugehörige Institution(en) am KIT | Institut für Bio- und Lebensmitteltechnik (BLT) |
Publikationstyp | Zeitschriftenaufsatz |
Publikationsmonat/-jahr | 06.2016 |
Sprache | Englisch |
Identifikator | ISSN: 2191-1355, 2191-1363 urn:nbn:de:swb:90-778749 KITopen-ID: 1000077874 |
Erschienen in | ChemistryOpen |
Verlag | Wiley-VCH Verlag |
Band | 5 |
Heft | 3 |
Seiten | 183-187 |
Nachgewiesen in | Scopus Dimensions Web of Science |