KIT | KIT-Bibliothek | Impressum | Datenschutz
Open Access Logo
§
Verlagsausgabe
DOI: 10.5445/IR/1000079252
Veröffentlicht am 22.01.2018
Originalveröffentlichung
DOI: 10.3390/molecules22121868
Scopus
Zitationen: 1

Studies on the Anti-Oxidative Function of trans-Cinnamaldehyde-Included β-Cyclodextrin Complex

Davaatseren, Munkhtugs; Jo, Yeon-Ji; Hong, Geun-Pyo; Hur, Haeng Jeon; Park, Sujin; Choi, Mi-Jung



Zugehörige Institution(en) am KIT Institut für Bio- und Lebensmitteltechnik (BLT)
Publikationstyp Zeitschriftenaufsatz
Jahr 2017
Sprache Englisch
Identifikator ISSN: 1420-3049
URN: urn:nbn:de:swb:90-792520
KITopen ID: 1000079252
Erschienen in Molecules
Band 22
Heft 12
Seiten Art.Nr. 1868
KIT – Die Forschungsuniversität in der Helmholtz-Gemeinschaft KITopen Landing Page