Zugehörige Institution(en) am KIT | Institut für Bio- und Lebensmitteltechnik (BLT) |
Publikationstyp | Hochschulschrift |
Jahr | 2017 |
Sprache | Englisch |
Identifikator | ISBN: 978-3-8439-3412-1 KITopen-ID: 1000079288 |
Verlag | Verlag Dr. Hut, München |
Umfang | xx, 158 S. |
Serie | Biotechnologie |
Abschlussart | Dissertation |
Fakultät | Fakultät für Chemieingenieurwesen und Verfahrenstechnik (CIW) |
Institut | Institut für Bio- und Lebensmitteltechnik (BLT) |
Prüfungsdatum | 10.02.2017 |
Referent/Betreuer | Prof. C. Syldatk |