| Zugehörige Institution(en) am KIT | Institut für Bio- und Lebensmitteltechnik (BLT) |
| Publikationstyp | Hochschulschrift |
| Publikationsjahr | 2017 |
| Sprache | Englisch |
| Identifikator | ISBN: 978-3-8439-3412-1 KITopen-ID: 1000079288 |
| Verlag | Verlag Dr. Hut |
| Umfang | xx, 158 S. |
| Serie | Biotechnologie |
| Art der Arbeit | Dissertation |
| Fakultät | Fakultät für Chemieingenieurwesen und Verfahrenstechnik (CIW) |
| Institut | Institut für Bio- und Lebensmitteltechnik (BLT) |
| Prüfungsdatum | 10.02.2017 |
| Referent/Betreuer | Syldatk, C. |