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Originalveröffentlichung
DOI: 10.1016/j.seppur.2018.03.031
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Zitationen: 2

Relationship between shear energy input and sedimentation properties of exopolysaccharide-producing $Streptococcus$ $thermophilus$ strains

Häffele, Florian; Mende, Susann; Jaros, Doris; Rohm, Harald; Nirschl, Hermann



Zugehörige Institution(en) am KIT Institut für Mechanische Verfahrenstechnik und Mechanik (MVM)
Publikationstyp Zeitschriftenaufsatz
Jahr 2018
Sprache Englisch
Identifikator ISSN: 1383-5866, 1873-3794
KITopen-ID: 1000081481
Erschienen in Separation and purification technology
Band 202
Seiten 21-26
Vorab online veröffentlicht am 16.03.2018
Nachgewiesen in Scopus
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