Lactobacillus hordei dextrans induce Saccharomyces cerevisiae aggregation and network formation on hydrophilic surfaces
| Zugehörige Institution(en) am KIT | Institut für Angewandte Biowissenschaften (IAB) |
| Publikationstyp | Zeitschriftenaufsatz |
| Publikationsjahr | 2018 |
| Sprache | Englisch |
| Identifikator | ISSN: 0141-8130, 1879-0003 KITopen-ID: 1000082565 |
| Erschienen in | International journal of biological macromolecules |
| Verlag | Elsevier |
| Band | 115 |
| Seiten | 236-242 |
| Vorab online veröffentlicht am | 13.04.2018 |
| Nachgewiesen in | Scopus Web of Science OpenAlex Dimensions |
| Globale Ziele für nachhaltige Entwicklung |