Zugehörige Institution(en) am KIT | Institut für Bio- und Lebensmitteltechnik (BLT) |
Publikationstyp | Zeitschriftenaufsatz |
Publikationsjahr | 2018 |
Sprache | Englisch |
Identifikator | ISSN: 0887-3585, 1097-0134 KITopen-ID: 1000082568 |
Erschienen in | Proteins |
Verlag | Wiley-Liss |
Band | 86 |
Heft | 5 |
Seiten | 566-580 |
Vorab online veröffentlicht am | 08.02.2018 |
Nachgewiesen in | Web of Science Scopus Dimensions |