Energy input assessment for nanosecond pulsed electric field processing and its application in a case study with Chlorella vulgaris
| Zugehörige Institution(en) am KIT | Institut für Hochleistungsimpuls- und Mikrowellentechnik (IHM) |
| Publikationstyp | Zeitschriftenaufsatz |
| Publikationsmonat/-jahr | 06.2018 |
| Sprache | Englisch |
| Identifikator | ISSN: 1466-8564 KITopen-ID: 1000082789 |
| HGF-Programm | 35.13.01 (POF III, LK 01) Biomassen und Vorbehandlung |
| Erschienen in | Innovative food science & emerging technologies |
| Verlag | Elsevier |
| Band | 47 |
| Seiten | 445–453 |
| Nachgewiesen in | Dimensions Web of Science Scopus |