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Originalveröffentlichung
DOI: 10.1007/s10404-018-2076-y
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Zitationen: 1

Comparison of flow patterns and droplet deformations of modified sharp-edged and conical orifices during high-pressure homogenisation using µPIV

Bisten, Ariane; Rudolf, Dominik; Karbstein, Heike P.



Zugehörige Institution(en) am KIT Institut für Bio- und Lebensmitteltechnik (BLT)
Publikationstyp Zeitschriftenaufsatz
Jahr 2018
Sprache Englisch
Identifikator ISSN: 1613-4982, 1613-4990
KITopen ID: 1000083301
Erschienen in Microfluidics and nanofluidics
Band 22
Heft 5
Seiten Art. Nr.: 57
Vorab online veröffentlicht am 14.05.2018
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