Pulsed electric field (PEF) assisted protein recovery from microalgae biomass for food and feed applications
| Zugehörige Institution(en) am KIT | Institut für Hochleistungsimpuls- und Mikrowellentechnik (IHM) Botanisches Institut und Botanischer Garten (BOTANIK) |
| Publikationstyp | Vortrag |
| Jahr | 2018 |
| Sprache | Englisch |
| Identifikator | KITopen ID: 1000084242 |
| HGF-Programm | 35.13.01; LK 01 |
| Erschienen in | 15th International Bioelectrics Symposium, Prag, CZ, September 23-26, 2018 |