Zugehörige Institution(en) am KIT | Institut für Bio- und Lebensmitteltechnik (BLT) |
Publikationstyp | Bilder |
Publikationsdatum | 04.09.2018 |
Erstellungsdatum | 24.08.2018 |
Identifikator | KITopen-ID: 1000085622 |
Lizenz | Creative Commons Namensnennung – Weitergabe unter gleichen Bedingungen 4.0 International |
Externe Relationen | Siehe auch |
Schlagwörter | emulsion, high-pressure homogenisation, droplets |