| Zugehörige Institution(en) am KIT | Institut für Bio- und Lebensmitteltechnik (BLT) |
| Publikationstyp | Poster |
| Publikationsdatum | 10.03.2016 |
| Sprache | Deutsch |
| Identifikator | urn:nbn:de:swb:90-858526 KITopen-ID: 1000085852 |
| Veranstaltung | Hochschulkurs Emulgiertechnik - "Emulgieren in Theorie und Praxis", Karlsruhe, 10.03.2016 |
| Projektinformation | BMWE, 18299 N/1 |