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Altmann, Stefan

Dunkle Schokoloade als Supplement?

Abstract:
Nahrungsergänzungsmittel werden von Sportlern genutzt, um ihre Leistungsfähigkeit, ihre Regeneration und ihre Gesundheit zu verbessern. Ein in den vergangenen Jahren in den Fokus der Wissenschaft gerücktes Supplement sind Kakaoflavanole, die unter anderem in dunkler Schokolade enthalten sind. Die aktuelle Studienlage zur Wirkung von Kakaoflavanolen wurde nun in einer Übersichtsarbeit zusammengefasst.


Zugehörige Institution(en) am KIT Institut für Sport und Sportwissenschaft (IfSS)
Publikationstyp Zeitschriftenaufsatz
Jahr 2019
Sprache Deutsch
Identifikator ISSN: 1437-286X
KITopen-ID: 1000090734
Erschienen in body LIFE
Heft 2
Seiten 68-70
Externe Relationen Abstract/Volltext
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