Zugehörige Institution(en) am KIT | Institut für Bio- und Lebensmitteltechnik (BLT) |
Publikationstyp | Zeitschriftenaufsatz |
Publikationsmonat/-jahr | 06.2018 |
Sprache | Englisch |
Identifikator | ISSN: 0233-111X KITopen-ID: 1000090929 |
Erschienen in | Journal of basic microbiology |
Verlag | Wiley-VCH Verlag |
Band | 58 |
Heft | 6 |
Seiten | 532–542 |
Vorab online veröffentlicht am | 23.03.2018 |
Nachgewiesen in | Web of Science Dimensions Scopus |