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Micro-CT visualization of structure development during freeze-drying processes

Siebert, Tim 1; Zuber, Marcus 2,3; Hamann, Elias 3; Baumbach, Tilo 2,3; Karbstein, Heike P. 1; Gaukel, Volker ORCID iD icon 1
1 Institut für Bio- und Lebensmitteltechnik (BLT), Karlsruher Institut für Technologie (KIT)
2 Laboratorium für Applikationen der Synchrotronstrahlung (LAS), Karlsruher Institut für Technologie (KIT)
3 Institut für Photonenforschung und Synchrotronstrahlung (IPS), Karlsruher Institut für Technologie (KIT)


Originalveröffentlichung
DOI: 10.1080/07373937.2019.1572619
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Zitationen: 14
Web of Science
Zitationen: 14
Dimensions
Zitationen: 16
Zugehörige Institution(en) am KIT Institut für Bio- und Lebensmitteltechnik (BLT)
Institut für Photonenforschung und Synchrotronstrahlung (IPS)
Laboratorium für Applikationen der Synchrotronstrahlung (LAS)
Publikationstyp Zeitschriftenaufsatz
Publikationsjahr 2020
Sprache Englisch
Identifikator ISSN: 0737-3937, 1532-2300
KITopen-ID: 1000091991
HGF-Programm 56.03.30 (POF III, LK 01) Soft Matter, Health and Life Sciences
Erschienen in Drying technology
Verlag Taylor and Francis
Band 38
Heft 3
Seiten 376-384
Vorab online veröffentlicht am 21.02.2019
Nachgewiesen in Dimensions
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