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Entwicklung einer biotechnologischen Produktionskette von Gemüseabfall hin zu Plattformchemikalien

Schmidt, Annemarie

Abstract:
Durch die Energiewende liegt ein Fokus auf einer effizienteren Abfallverwertung und der
Vermeidung von Energieverschwendung. In dieser Arbeit wurde untersucht, ob ein aus Gemüseabfällen
gewonnenes Fermentat ein potentielles Substrat für ein bioelektrochemisches
System darstellt. Dieses System sollte es ermöglichen, die Oxidation organischer Reststoffe
mit der Produktion von Strom zu koppeln. Es wurde gezeigt, dass das Fermentat ein geeignetes
Substrat darstellt, und die enthaltenen organischen Säuren von Mikroorganismen im
bioelektrochemischen System zu CO2 oxidiert werden können. ... mehr

Abstract (englisch):
The energy revolution relies to a huge extent on efficient waste management and prevention
of energy loss. In this work, a fermenate obtained from vegetable biowaste was used as
substrate for a bioelectrochemical system. The working hypothesis was that the microbial
community of the system would catalyse a direct conversion of chemical energy stored in the
organic compounds into electrical enegy. It could be shown that the vegetable fermentate
is a suitable substrate for the system and that the organic acids acetate and butyrate can
be degraded to CO2. This was accompanied by a transfer of respiratory electrons onto the
anode of the system. ... mehr

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Volltext §
DOI: 10.5445/IR/1000094754
Veröffentlicht am 11.09.2019
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Zugehörige Institution(en) am KIT Institut für Angewandte Biowissenschaften (IAB)
Publikationstyp Hochschulschrift
Jahr 2019
Sprache Deutsch
Identifikator KITopen-ID: 1000094754
Verlag Karlsruhe
Umfang XII, 100 S.
Abschlussart Dissertation
Fakultät Fakultät für Chemie und Biowissenschaften (CHEM-BIO)
Institut Institut für Angewandte Biowissenschaften (IAB)
Prüfungsdatum 10.05.2019
Referent/Betreuer Prof. J. Gescher
Schlagworte Gemüseabfall, Bioelektrochemisches System, Acetoin, 1-Propanol
Relationen in KITopen
KIT – Die Forschungsuniversität in der Helmholtz-Gemeinschaft
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