Chromatographic analysis of alginate degradation by five recombinant alginate lyases from Cellulophaga algicola DSM 14237
| Zugehörige Institution(en) am KIT | Institut für Angewandte Biowissenschaften (IAB) |
| Publikationstyp | Zeitschriftenaufsatz |
| Publikationsjahr | 2019 |
| Sprache | Englisch |
| Identifikator | ISSN: 0308-8146, 1873-7072 KITopen-ID: 1000096888 |
| Erschienen in | Food chemistry |
| Verlag | Elsevier |
| Band | 299 |
| Seiten | 125142 |
| Nachgewiesen in | Web of Science Dimensions Scopus |