Glucosylation of flavonoids and flavonoid glycosides by mutant dextransucrase from Lactobacillus reuteri TMW 1.106
| Zugehörige Institution(en) am KIT | Institut für Angewandte Biowissenschaften (IAB) |
| Publikationstyp | Zeitschriftenaufsatz |
| Publikationsjahr | 2019 |
| Sprache | Englisch |
| Identifikator | ISSN: 0008-6215, 1873-426X KITopen-ID: 1000096896 |
| Erschienen in | Carbohydrate research |
| Verlag | Elsevier |
| Band | 483 |
| Seiten | 107741 |
| Vorab online veröffentlicht am | 10.07.2019 |
| Nachgewiesen in | Dimensions Scopus Web of Science |