| Zugehörige Institution(en) am KIT | Institut für Bio- und Lebensmitteltechnik (BLT) |
| Publikationstyp | Zeitschriftenaufsatz |
| Publikationsjahr | 2019 |
| Sprache | Englisch |
| Identifikator | ISSN: 0044-8486, 0304-3770, 1873-5622, 1879-1522 KITopen-ID: 1000097244 |
| Erschienen in | Aquaculture |
| Verlag | Elsevier |
| Band | 512 |
| Seiten | Art.-Nr.: 734316 |
| Nachgewiesen in | Web of Science Dimensions OpenAlex Scopus |
| Globale Ziele für nachhaltige Entwicklung |