Zugehörige Institution(en) am KIT | Institut für Bio- und Lebensmitteltechnik (BLT) |
Publikationstyp | Hochschulschrift |
Publikationsjahr | 2019 |
Sprache | Englisch |
Identifikator | KITopen-ID: 1000098216 |
Verlag | Karlsruher Institut für Technologie (KIT) |
Umfang | XVIII, 174 S. |
Art der Arbeit | Dissertation |
Fakultät | Fakultät für Chemieingenieurwesen und Verfahrenstechnik (CIW) |
Institut | Institut für Bio- und Lebensmitteltechnik (BLT) |
Prüfungsdatum | 06.09.2019 |
Referent/Betreuer | Hubbuch, J. |