A phase diagram-based toolbox to assess the impact of freeze/thaw ramps on the phase behavior of proteins
Wöll, A. K. 1; Desombre, M. 1; Enghauser, L. 1; Hubbuch, J.
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1 Institut für Bio- und Lebensmitteltechnik (BLT), Karlsruher Institut für Technologie (KIT)
11 Institut für Bio- und Lebensmitteltechnik (BLT), Karlsruher Institut für Technologie (KIT)
| Zugehörige Institution(en) am KIT | Institut für Bio- und Lebensmitteltechnik (BLT) |
| Publikationstyp | Zeitschriftenaufsatz |
| Publikationsjahr | 2020 |
| Sprache | Englisch |
| Identifikator | ISSN: 0178-515X, 1432-0797, 1615-7591, 1615-7605 KITopen-ID: 1000099781 |
| Erschienen in | Bioprocess and biosystems engineering |
| Verlag | Springer |
| Band | 43 |
| Seiten | 179–192 |
| Vorab online veröffentlicht am | 28.09.2019 |
| Nachgewiesen in | Dimensions Web of Science Scopus OpenAlex |
| Globale Ziele für nachhaltige Entwicklung |